瑞典一項研究發現，蘋果型身材女性不僅容易死于心臟病發作和腦卒中，還更容易患癡呆。研究人員發現，腰圍大于臀圍的中年女性到老年患癡呆癥的概率是常人的兩倍還多。

女性上身發胖，主要在腰腹部，狀似蘋果，稱作“蘋果型身材”；因為是細胳膊細腿大肚子，又稱腹部型肥胖、向心型肥胖、內臟型肥胖，這種人脂肪主要沉積在腹部的皮下及腹腔內。

美國斯坦福特大學生理學研究員理查德·泰瑞曾把腹部脂肪細胞放在試管中觀察，發現它比別的脂肪都活躍。而腹部脂肪是分布在腹內的，它可把脂肪細胞不斷排進血液，而這些帶有脂肪細胞的血液就一直沖入人體肝臟。當人的肝臟被過多脂肪酸包圍后，它就加快了低脂肪蛋白的產生，并迅速把它排出血液，而低脂肪蛋白原本是可進入心臟、肺和動脈的。這種狀況會促進高膽固醇、脂肪硬化和心臟病的發生。

由此，可根據腰臀比（用腰圍除以臀圍）來測試自己是否為蘋果型身材。研究認為，女性可接受的腰臀比上限是0.75~0.80；而男性則是0.85~0.90。若超出上限，就有腹部型肥胖之虞。

（敏穩）