近日，銅閘鎮(zhèn)婦聯(lián)聯(lián)合青舍名宿度假村女性創(chuàng)業(yè)示范點舉辦的首期女性咖啡師公益培訓(xùn)班圓滿結(jié)業(yè)。本次培訓(xùn)以“巧手烹香‘咖’，巾幗筑夢興鄉(xiāng)村”為主題，為20余名全職媽媽、待業(yè)女性提供為期1天半的免費專業(yè)培訓(xùn)，通過理論與實操相結(jié)合的教學(xué)模式，幫助學(xué)員掌握咖啡制作全流程技藝，拓寬就業(yè)創(chuàng)業(yè)渠道。

培訓(xùn)課程涵蓋意式咖啡機操作、精品手沖技法、拉花藝術(shù)設(shè)計、創(chuàng)意飲品研發(fā)及門店運營管理五大模塊。授課采用“理論+實操+考核”的階梯式教學(xué)，邀請蕪湖咖啡協(xié)會專業(yè)咖啡師現(xiàn)場指導(dǎo)，確保每位學(xué)員從零基礎(chǔ)進階至獨立出品專業(yè)級咖啡作品。學(xué)員汪萍表示：“課程不僅教會我制作咖啡，更讓我感受到職業(yè)女性的自信與魅力。”

作為巾幗創(chuàng)業(yè)示范基地，青舍民宿為參訓(xùn)學(xué)員量身定制“培訓(xùn)-孵化-就業(yè)”全鏈條支持體系。示范點負(fù)責(zé)人任榮介紹：“我們?yōu)閮?yōu)秀學(xué)員提供店內(nèi)實習(xí)崗位，優(yōu)秀者可直接簽約成為店內(nèi)咖啡師。目前計劃招募12名通過考核的學(xué)員，入職青舍茶社實現(xiàn)‘家門口就業(yè)’”。

銅閘鎮(zhèn)婦聯(lián)主席夏祖花表示：“下一步我們將深化‘鄉(xiāng)村振興巾幗行動’，持續(xù)開展電商直播、鄉(xiāng)村旅游等多領(lǐng)域技能培訓(xùn)，搭建女性創(chuàng)業(yè)孵化平臺，讓更多姐妹在鄉(xiāng)村振興中綻放光彩。”

此次培訓(xùn)是銅閘鎮(zhèn)推動“她經(jīng)濟”發(fā)展的創(chuàng)新實踐，通過技能賦能激活女性發(fā)展內(nèi)生動力，為鎮(zhèn)域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展注入新活力。